Aasialaista broileria ja riisiä salaatinlehdillä
Aika 10 min Annokset 4 henkilöä Keittiö Itämainen
Ainekset
  • 2 pussia Uncle Ben's® Boil-in-Bag -jasmiiniriisiä
  • 300-400 g broilerinjauhelihaa
  • 1 dl aasialaista wok-paistokastiketta
  • 1 sellerinvarsi pieninä kuutioina
  • 4 kevätsipulia kuutioina
  • 1 porkkana raastettuna
  • 1 tölkki (150 g) vesikastanjoita kuutioina
  • 1 kerä roomansalaattia lehdet eroteltuina toisistaan
Resepti
  1. Valmista Uncle Ben's® Boil-in-Bag -jasmiiniriisi pakkauksen ohjeiden mukaan.
  2. Ruskista broilerinjauhelihaa suuressa pinnoitetussa paistinpannussa keskilämmöllä noin 10 minuuttia.
  3. Valuta rasva pois ja laita broilerinjauheliha takaisin paistinpannuun.
  4. Lisää wok-paistokastike, selleri, kevätsipulit, porkkanaraaste ja vesikastanjat paistetun broilerinjauhelihan joukkoon.
  5. Kuumenna matalalla lämmöllä sekoittaen noin 5 minuuttia.
  6. Annostele salaatinlehdille jasmiiniriisiä ja päälle broileriseosta.